手のひらの上で

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zoom RSS 梅酒

<<   作成日時 : 2005/06/18 20:52   >>

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今日、やっとのことで梅酒を作った。

昨年は6キロの梅を使ったけれど今年は少し少なめにした。
時期が遅かったのか、いつも使う果実酒用ブランデーがなくて
酒屋さんやスーパーを何軒も回ってやっとのことで半分調達できた。
梅を先に買ってしまったので、明後日入荷するのを待ってつくるしかないかぁ(^_^;)

できあがるまでには時間がかかるけれど、きっと今年もすぐになくなってしまうんだろうなぁ。
10年物の梅酒・・・とか聞くけれど、我が家ではありえな〜い(-_-;)

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
重要なブランデーが手に入らなくて予定が先送りになっちゃいましたか。
残念でしたね。それにしてもたくさんの梅を用意しましたねぇ。
さぞかしitsukiさんの梅酒は美味しいんだろうなぁ・・。
rei
2005/06/19 06:12
reiさん こんにちは
できたての梅酒は、ロックで小さめのコップに一杯も飲むと
気持ちよ〜く酔えます(^_^) それ以上は危険です〜(^_^;)
itsuki
2005/06/19 17:49
おはようございます。
梅酒大好き家族です。毎年一年間夫婦で戴くだけの量作っています。
のりのビン寄り少し大きい丸いビンに3個から4個位作っています。酒は飲まないので専ら梅酒を戴いています。
たるさん
2005/06/20 03:03
たるさん こんばんは。
何にしても手作りのは美味しいですよね。
残りの梅のブランデーも手に入れ、先ほど終了しました。
9月頃には飲めるでしょうか・・・
itsuki
2005/06/20 20:17

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